FAQ形式でパッションフルーツ農家をご紹介／パッションフルーツ通販

質問1：.栽培中のパッションフルーツの特徴を渡邊（農家）さんの言葉で説明して下さい。

回答：奄美大島では30年以上前から栽培されている代表的な亜熱帯フルーツです。香が良く、酸味もあり甘みも強い果物です。

質問2：いつからパッションフルーツの栽培をやられているんですか？

回答：約10年前からです。

質問3：簡単可能なレベルで良いので、パッションフルーツの栽培方法や、パッションフルーツ美味しくするコツを教えて下さい。

回答：無加温栽培で有機質の多い肥料を作っています。太陽の光を沢山浴びせる事と、山から流れてくるミネラルを多く含んだ水で育てる事。とにかく手間をかけることですかね。

質問4：収穫時期は具体的にはいつ～いつになりますか？なるべく詳細にお願いします。

回答：5月中旬位～8月上旬位までかな・・。ピークは6月中旬～7月中旬位。


質問4：年間を通してどのようにパッションフルーツを栽培して行くのですか？

回答：そんなに簡単には伝えられないけれど、簡単端的にお伝えしますね。。

10月に苗を定植し、3月から花が開花、5月中旬頃から収穫が出来るようになります。伸びたつるを整理し、パッションフルーツの場合は、蜂等使わずに人工授粉を行います。習字の筆を使って、人手作業で1花づつ行っていきますので、それは本当に大変です。１花の中に5つの雄しべがあり、３つの雌しべに花粉付けして行くんですよ。

パッションフルーツの花（トケイ草）
質問5：どの位の規模で栽培しているんですか？従業員とはいるんでしょうか？

回答：父と二人で栽培しています。

質問6：パッションフルーツを栽培する上で、他の地域より優位なこの地域の地理的な特徴はありますか？

回答：奄美大島の住用の地域は非常に降水量が多く、ミネラルを沢山含んだ山水を与える事が出来るため、実を大きく育てる事が出来るんですよ。

パッションフルーツの花（トケイ草）

なるほど～・・。だからこんなに美味しいパッションフルーツが出来るのかぁ。 ありがとうございました！とても勉強になりました。